Δεν είναι η πρώτη φορά που παραδέχομαι πως είμαι teaholic. Λατρεύω κάθε λογής τσάι και αφεψήματα φυσικών βοτάνων τα προτιμώ όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας αλλά και αντί για καφέ το πρωί.
Δεν είναι, όμως, όλες οι ποικιλίες τσαγιού και τα βότανα ίδια και σίγουρα δεν έχουν τις ίδιες ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες.
Για τον λόγο αυτό, σκέφτηκα σήμερα να ασχοληθούμε με 5 πολύ γνωστά είδη τσαγιού και τις ιδιότητές τους για να βρεις αυτό που ταιριάζει καλύτερα στις δικές σου ανάγκες.
Πράσινο τσάι
Αντιμετωπίζει το φούσκωμα-πρήξιμο, τις αλλεργίες, την ακμή, την κατακράτηση υγρών και συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Ακόμα, εμποδίζει τη συσσώρευση χοληστερόλης στις αρτηρίες και βοηθά στην πρόληψη της καρδιαγγειακής νόσου. Διατηρεί σταθερή την ενέργεια, εξισορροπώντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα καθώς η επιγαλλοκατεχίνη βελτιώνει τη χρήση της ινσουλίνης στο σώμα για την αποτροπή αύξησης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, που μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, ευερεθιστότητα και επιθυμία για ανθυγιεινά τρόφιμα. Περιέχει, επίσης, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που σκοτώνει τις ελεύθερες ρίζες. Επειδή είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, μπορεί να επιδράσει θετικά πολύ περισσότερο από ό, τι τα κύτταρα του δέρματος. Οι ελεύθερες ρίζες συνδέονται όλο και περισσότερο με πολλές σοβαρές χρόνιες ασθένειες όπως η αρθρίτιδα, ο διαβήτης και ο καρκίνος.
Μαύρο Τσάι
Έχει μεγάλη περιεκτικότητα καφεΐνης ενώ περιέχει ε ποσότητα και μια ουσία η οποία ονομάζεται θεοφυλλίνη. Αυτές οι δύο ουσίες μπορούν να επιταχύνουν τον ρυθμό της καρδιάς και να σε κάνουν να αισθανθείς αυξημένη εγρήγορση. Είναι, επίσης, πλούσιο σε πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων σας από βλάβες του DNA. Επιπλέον, υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να περιορίσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, υψηλής χοληστερόλης, νόσου του Πάρκινσον και πέτρες στα νεφρά. Τέλος, μερικοί επιστήμονες πιστεύουν ότι τα συγκεκριμένα αντιοξειδωτικά στο τσάι (συμπεριλαμβανομένων και των κατεχινών) μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου.
Λευκό τσάι
Αποτελεί το λιγότερο επεξεργασμένο τσάι με αποτέλεσμα να περιέχει τα υψηλότερα ποσοστά αντιοξειδωτικών ουσιών προστατεύοντας τον ανθρώπινο οργανισμό από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών. Για τον λόγο αυτό, αποτελεί βασικό συστατικό της διατροφής αντιγήρανσης, καθώς η υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά συστατικά αναστέλλει την καταστροφή και την εκφύλιση του ανθρώπινου DNA και συμβάλλει στην υγεία του δερματικού και άλλων ιστών. Επιπλέον, τα τελευταία χρόνια πληθώρα επιστημονικών μελετών κατέδειξε τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης λευκού τσαγιού στη συσσώρευση των λιποκυττάρων στο λιπώδη ιστό καθώς φάνηκε να αναστέλλουν την παραγωγή νέων λιποκυττάρων με αποτέλεσμα την κινητοποίηση και τη διάσπαση λιπαρών οξέων από ώριμα λιποκύτταρα. Ακόμα, φαίνεται ότι το λευκό τσάι έχει ευεργετικές επιδράσεις και στην πρόληψη εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, του στομάχου και του λεπτού εντέρου λόγω των φλαβονοειδών που περιέχει. Ακόμα συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης ενώ συντηρώντας μια σταθερή υγιή ροή αίματος περιορίζονται και οι πιθανότητες καρδιακής προσβολής. Τέλος, η πρόσληψη λευκού τσαγιού όχι μόνο μειώνει την «κακή» LDL χοληστερόλη, αλλά αυξάνει και την «καλή» HDL χοληστερόλη ενώ η επίδραση της L-τεανίνης μπορεί να έχει μακροπρόθεσμα σαν αποτέλεσμα την καταπολέμηση της κατάθλιψης που σχετίζεται άμεσα με το πνευματικό στρες.
Τσάι Matcha
Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου λόγω των υπερ-ποσοτήτων EGCg, που αποτελούν τους «καθαριστές» των αντιδραστικών ειδών οξυγόνου vitro. Αποτελεί την καλύτερη φυσική πηγή αντί-οξειδωτικών, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού και ενισχύει τον μεταβολισμό, αποτελεί εξαιρετική πηγή ενέργειας και συμβάλλει στην καλύτερη συγκέντρωση. Επίσης, έρευνες δείχνουν ότι το Matcha μπορεί να έχει φοβερά αποτελέσματα κατά της κατάθλιψης και στην ενίσχυση της ευεξίας ενώ καθυστερεί και τη γήρανση της επιδερμίδας καταπολεμώντας ασθένειες που σχετίζονται με τη γήρανση και την κυτταρική αλλοίωση.
Ρόφημα Μέντας
Μπορεί να έχει θετική επίδραση στα συμπτώματα του πολυ-κυστικού συνδρόμου ωοθηκών ενώ φαίνεται ότι βοηθάει τη μνήμη και για αυτόν τον λόγο συνιστάται σε περιόδους εξετάσεων. Επίσης, είναι αντισπασμωδική. Ηρεμεί τον λείο μυ που διατρέχει το πεπτικό σύστημα, μειώνοντας τους μυϊκούς σπασμούς και συνίσταται για πεπτικά προβλήματα καθώς βοηθάει ανθρώπους που πάσχουν από το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου. Ακόμα, μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του έλκους και στη διέγερση των εκκρίσεων της χολής αλλά και στη θεραπεία της διάρροιας, του γαστρικού πυρετού ή τοξικών λοιμώξεων. Βοηθάει σε ρινικές αλλεργίες και συστήνεται σε περιπτώσεις άσθματος, βρογχίτιδας και γρίπης, λόγω της αντισπασμωδικής και ηρεμιστικής ιδιότητά της. Επίσης, και η ιγμορίτιδα μπορεί να αντιμετωπιστεί με την μέντα, επειδή η μενθόλη διεγείρει τη ρινική βλεννογόνο μεμβράνη. Ανακουφίζει από μικρούς ή μεγάλους πόνους, όπως μυϊκές κράμπες και διαστρέμματα και περιορίζει τη ναυτία και την τάση για εμετό. Στη δυσμηνόρροια, ανακουφίζει από τον πόνο και μειώνει τη σχετική ένταση ενώ τέλος, αποτελεί και ένα εξαιρετικό καθαριστικό του αίματος.
Συντάκτης: Κατερίνα Σάπαρη
πηγή: all4z.gr
