“Θαλασσινές γεύσεις με έμφαση στις πρώτες ύλες και πειραματισμοί με απλές αλλά και σύνθετες παρασκευές. Ψάχνουμε, βρίσκουμε και δημιουργούμε κάθε μέρα με αγάπη τα καλύτερα για εσάς σε έναν χώρο όπου μπορείτε να χαλαρώσετε και να απολαύσετε ότι βγάζει η θάλασσα. Μαγειρεύουμε με την καρδιά μας!”
Αυτή είναι η περιγραφή που επιφυλάσσει στους καλοφαγάδες πελάτες του το νέο εστιατόριο που άνοιξε στην οδό Φοίβης 11 στη Γλυφάδα, με θαλασσινές γεύσεις. Ονομάζεται «Στον Αφρό» και πρόκειται για μία φρέσκια πρόταση της μεσογειακής κουζίνας με fusion επιρροές. Οι σεφ του εστιατορίου «Ιθάκη», Αντώνης Κουρκουτάς και Σπύρος Ασήμης, έχουν επιμεληθεί το μενού.
πηγή : iglyfada.gr
